生姜的功效与作用及食用方法

发布时间:2020-08-20 09:14  泡脚丸
生姜不仅可以用于健脾和健脾,而且抗菌。有很多作用,所以,生姜又有哪些具体功效呢?
生姜的功效与作用及食用方法
 
一、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。
 
因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心,欲呕等不适时,可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果。
 
二、开胃健脾促进食欲。
 
在炎热的夏天,因某些疾病,人的唾液,胃液分泌会减少,从而影响食欲,如果你在饭前吃了几片生姜,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增加食欲。
 
饭前吃了几片生姜,可以刺激唾液
  这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
三、降温提神,在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。
 
中国传统的防暑中成药(人丹)就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
 
四、除清凉提神、生姜还有祛除寒邪功效,因感冒、头痛、腹痛等喝姜水,可增加血液循环,身体发热,有助于排出身体。
 
五、生姜能起到抗菌的作用。当吃了受了污染的食品,引起急性胃肠炎,而适量吃些生姜可起到防治作用。
 
生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。
生姜的功效与作用及食用方法
 
另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
 
六、脚是我们的第二心脏,身体上的各个脏器都能在脚上找到相应的穴位,适当泡脚不仅能改善末梢循环,如果泡脚水中加入适量的生姜,生姜性热,既可以快速驱寒,又能预防流感。
 
七、经常吃生姜可以抗衰老。因为生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。
 
当然生姜除了这些用处,还可以治疗腹泻、孕吐、小儿吐奶、痛经、治疗关节痛等等。
 
除了食用、泡脚以外,还可以外敷穴位,如外敷神阙穴、内关穴等。
 
生姜可以泡脚
  由于姜性质温热,有内热者慎用,即使正常者平时应该适当食用,以免导致肝火旺盛。
如果做为养生方法长期食用,建议一是认清自己的体质,二是适当搭配其他滋阴降火的食物,如蜂蜜、菊花、山楂等。
 
有人问食用生姜是不是一定要去皮呢?其实姜肉与姜皮的性味与功效是不同的。“生姜本温。要热则去皮。要凉则留皮”,从这句话可以看出姜皮味辛,性凉,为了保持生姜药理作用的凉热平衡,一般食用生姜可不必去掉姜皮。
 
当然这也不是绝对,作为药用要对症而选择是否留用姜皮。
生姜的功效与作用及食用方法
 
 功效
 
祛风、解表、和胃、温经止痛。
 
作用
 
有明显解热、抗菌、消炎作用。有镇静、止吐、抗过敏、抗血小板聚集作用。水浸剂在试管内有杀灭阴道滴虫作用。姜汁对多种致病真菌有抑制作用。水浸剂对多种病原菌有强大杀菌作用等。
 
“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,这是我国民间常流传的话,生姜的功效很多,是治疗恶心、呕吐的良药,有“呕家圣药”的美誉,特别是夏天,适当吃些生姜,可以抑治肠胃细菌的滋生,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。
 
很多人吃姜都是把姜削皮再吃,其实这样做不好,姜的皮也有很大的作用,削皮后,姜没有办法发挥整体功效,只要将姜洗干净就可以了。
 
虽然夏吃姜对人体有益,但也应适度,因为天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,而生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃,只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
 
干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。